やわらかキャベツミルフィーユのカレー煮：はじめたろうのひとりごと：SSブログ

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やわらかキャベツミルフィーユのカレー煮　[生活] [編集]

前回の予告にも関わらず、全く違う話題でございます。

Perfumeの動画を観ていたら、こちらを発見しました。
（リンク切れ、画像削除されていたらご容赦ください）

レシピを紹介してくれた寺田真二郎さんのブログはこちら。

日曜日の夕食、このキャベツミルフィーユに挑戦しました。

若干アレンジ（あるいは手抜き）して、キャベツ8枚と豚バラ肉を重ね鍋に入れ、ホールトマトひと缶＋水100cc＋ソース＋鶏ガラスープ＋カレー粉＋塩コショウのスープで20分煮込めば完成。
思いつきでベーコンを切ったものと浅葱を加えました。

塩コショウを入れ忘れるという重大ミスがありましたが、家族には概ね好評でした。
写真を撮る前に、すっかり完食してしまいました。